我が家の食卓 ｐａｒｔⅧ １周年パーティー☆

ボク等の記念日に、大腕を奮いました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　▼▼

写真向かって一番手前左：春雨野菜スープ
写真向かって一番手前：オムライス
（中身はザーサイ・ピーマン・牛蒡・キャベツの芯・椎茸の軸・ササミをみじん切りにし、
卵と混ぜ合わせ胡椒を振り、チャーハンにしました）
写真向かって奥左：鶏肉のニンニクしょうゆ炒め
写真向かって奥中央：手作りキャベツ餃子
（の好物餃子なので、記念日のお祝いに頂きました）
写真向かって奥右：春雨サラダ
（春雨・きゅうり・ハム・ササミ・コーンをマヨネーズで和えて、塩コショウで整えました。）

ちなみに。。。本日おばぁちゃま宅に遅めの敬老の日をお届けに行って参
りました。そしたら、『調理のお手伝いをした』と言う事と、『記念日』っつー
事で、特製味付け茹でタマゴ＆サラダを頂いちゃいました

この特製タマゴ　簡単味付けなのに、どうもボクにはマネっこで来ませぬ（＞＜）
おばぁちゃまの味が一番旨いっ

記念日だから外食。。。もいいけれど、作った方が記念に残るにゃ

ねぼすけ猫

我が家の食卓 partⅦ

ザーサイ活躍！春雨トッピング
『ピリッと中華スープ』

のんびり曰く。。
ラーメンにピッタリなほど。。辛っ！！』

我が家の食卓 partⅥ

冬にはぬくぬくのシチュー鍋(＾＊⌒⌒)
シメにはモチロン！ご飯を入れてリゾットじゃ☆

我が家の食卓 ｐａｒｔⅤ

（左）森のスパめん　　（右）旨みたっぷりハンバーグのシチュー
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『森のスパめん』は、サラダスパめんでっす
キャベツの千切りを敷き、茹でたブロッコリーを添えて“森”を作り、明太子マヨネーズ
で和えたスパめんを中央に盛って冷やせば完成

『旨みたっぷりハンバーグのシチュー』のハンバーグは、餃子を作った方に頂きました
なので、旨さは100％保証つき

焼いている最中に旨汁がいっぱいでてきますよぉ
ソースは単なる普通のシチューです（キッパリ）

いやぁ～揃って、お腹ポンピコポンポン

ごちそうさまでした（＾＿＿＾）

ねぼすけ猫

我が家の食卓 ｐａｒｔⅣ

100％保証の『ピカイチ餃子』
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この餃子は頂き物でっす

毎日毎日、一緒に働いているボクのパートナーが作った餃子。
ボク等は、この餃子の大ファンなんだびょ

タレなんぞ浸けずに、そのままガブりんちょと食べても旨いっ（*⌒～⌒）
具の味付けが、とぉ→っても旨いんじゃ☆
今回はキャベツが入ってるんだけれど、前回はレタスじゃった。
どちらも絶品です

ん（＾￢￢）　なんですか？？おすそわけ？？　しませんっ
そこのアナタお皿だしたって。。おすそわけしませんよっ

にょほほ

ねぼすけ猫

我が家の食卓 ｐａｒｔⅢ

『かくれんぼクリームスパめん』
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我が家ではすっかり定番のパスタそうめん

一見普通に見えるこのクリームソース。
実はいろんな隠し味がはいってます

使う具材は野菜とそうめん
そうめんは予め芯がしっかり残ってる程度に茹で、ザルにあげておきます。

ソースのベースは『豆乳』
バターで炒めた野菜の

その豆乳に細かく千切ったチーズ・コンソメ・塩・胡椒・卵・鶏がらスープを入れちこっと煮込みます。
そんでもって、黒豆きな粉クリーム・マヨネーズを入れ更に煮込みます。

ソースが1/4くらい減ったら、ザルにあげたそうめんを入れ、サクッと絡めたら完成
黒豆きな粉クリームの甘みと、鶏がらスープやチーズのコクがしっかり効いてましたびょ

ちなみに、それぞれの分量は量ってませんので分かりません（爆）

ねぼすけ猫

我が家の食卓 partⅡ

ジャジャ〜ン☆

本日のメニューは
『盛り盛りヤサイの明太クリームスパもどき』
＆『ニンニクの芽くるりんちょ☆』

でぇ〜す(o^-')b

盛り盛り(モリモリ）野菜は、とにかく具沢山☆
そして、クリームソースに豆乳を使いました♪

麺はスパゲティではなく、実は『そうめん』！！
芯が残ってるくらいの湯で加減で十分だから、
時間短縮には最適じゃ☆
『くるりんちょ』は、ニンニクの芽をチーズとベー
コンで巻きましたd(^-^)
アスパラとは違う食感で、面白いですぞ
♪ヽ(*^‐^)人(^-^*)ノ♪

ねぼすけ猫

我が家の食卓 partⅠ

ジジャ〜ン☆

本日の のんびり犬の夕飯ヽ(*^‐^)人(^-^*)ノ♪

『野菜と厚揚げの味噌生姜炒め』と『オクラとキュウリのゴマ和え』

我が家では生姜を味噌に漬けてまするぅ♪
その味噌＆生姜と、自家製の梅酢を使いました☆
本日は。。７５点頂きましたo(^o^)ｖ

【２日目】 ５月４日

【ｉｎ難波～ミナミ～】

今日、夜行バスで帰るボク等は、乗り場へ
向かう途中、難波で降りて道頓堀へ寄りました

【グリコのネオン】

お約束のワンショット　ココに来たら撮らなきゃね

【たこや　どうとんぼり　くくるほんてん】

恐ろしい程の大行列

その向かい側に【大阪松竹座】

更に奥には【かに道楽本店】

その向かいに【道頓堀極楽商店街】

すぐ横には【くいだおれ】

お約束ショットばかりでしょう

そして、某カフェのオバハンが、超⇒穴場のお好み焼き店を教えてくれたので、
ボク等は観光雑誌をムシして行ってみました。

２種類ある漬けダレが絶品のネギ焼き（スジ）

驚くほどふっくらしているブタ玉　　ちょっとソースが甘いです

他に、オムソバも食べましたが、カラシマヨネーズ＆ケチャップが
いやぁ。。。どれもコレも旨かったッス

ボク等の旅はこれでおしまい。。
５月５日の朝方に帰宅したのですが、僅か１０分後。。は爆睡
やっぱりは長旅過ぎたかな

さて。。ボクもそろそろ。。（＝Ｑ＝＾）ふぁ。。　おやふみなしゃぃ

ねぼすけ猫

アイスdeインド♪

こんびんわ

先日、豆乳でカレーソースを作ろうと思ってたのに、のんびり
が朝飲んじゃったもんだから、この日ボクは大ピンチになった
のじゃ

で、なんか無いかと冷蔵庫をガサゴソ漁ったら、ひそっ。。と残ってい
た生クリームを発見　ヤツがこの日の代打を務め、のんびり
が「旨いっ』というほどのソースが完成し、ボクのスペシャル
オムバーグが出来上がりました

ピンチがスペシャルソースを生み、完成した１品

調子ぶっこいて、ボクは第２弾のカレーソースを完成させたんだ

なんと主役は『バニラアイス』じゃ

バニラアイスにカレー粉やガラムマサラやクミンをいれると、ココナッツ
カレーみたいになるんだ♪
ちこっと調整が難しいんだけれど、超→オススメなソースだびょ

え゛っ!っと思った方は、まずはレッツトライ

ねぼすけ猫